乳化剂S-185分散于水中，具有优良的乳化性能。作亲油性乳化剂，用于制备W/O型乳液。

乳化剂MOA—3B易溶于油及一般极性溶剂，分散于水，是良好的亲油性乳化剂, 在冬天(0℃)不会分层和沉淀。